venerdì 6 maggio 2011

Solar lunch

L'estate scorsa ha avuto luogo il primo Solar Lunch nello showroom di garage sustainability.
Esperti di solar cooking si sono dati appuntamento per confrontare le diverse tecnologie di solar cooker su diversi classi di alimenti. 
Vincitore del contest nella sezione "Flavour" senza dubbio il pollo allo spiedo del forno parabolico, ma le frittatine solari con zucchine e menta si sono imposte nella sezione "Innovating solar food".
Alcune foto
Parabolico

La batteria di forni

Tortino di zucchine e menta

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